Bricolons, bricolez...

 Bonjour les amis 



Il y a quelques jours c'était le 9 septembre

Ma tablette m'a proposé des vieilles photos de 2021



It was two years ago

In Marseille 



C’était un anniversaire, celui de mon père chéri

Ses 88 ans et son dernier gâteau 




Cette année-là nous avions décidé avec mon frère de lui faire une surprise. 

Débarquer aux Chartreux sans rien lui dire. 

Seule ma mère était au courant. 

Mon frère prendrait l’avion depuis Bastia en toute clandestinité. 

Bastia c'est sa ville de résidence. 

Pour moi ce fût l'Intercité, c'est moins glamour! 

J’habite à côté de Narbonne. 

En effet, depuis quelques années, je ne vais plus 

à Marseille en voiture. 

Je préfère le train, surtout quand il est à l'heure.

 Mes parents habitent juste derrière l'église des Chartreux.

Un quartier assez sympa, au demeurant.

 Une station de métro à 10 foulées de leur immeuble. 

Depuis la gare Saint Charles jusqu'aux Chartreux

ll faut 10 minutes montre en main. 

Le bonheur! 

En voiture il faut multiplier ce temps par 2 pour se garer. 

La galère... 


♡♡♡♡♡


Je sonne, je monte

Jean-Philippe est déjà là.

Finalement il a tout avoué à papa, heureusement

Il nous aurait fait un malaise...


Papa pleure

Il ne pleurait jamais avant 



A cet instant il est le plus heureux des pères. 

Pendant ces quelques secondes qu’on n’oubliera jamais 


L’émotion est trop forte 

Je vous passe les détails. Bref, on pleure tous...


Grand moment de plénitude, le bonheur absolu, 

comme quand on était minots



La distance qui nous a longtemps séparés explique 

nos envolées lyriques. 

On est moitié siciliens et moitié maltais

Nous avons la Mediterranée dans l’ADN. 

Chez nous, quoiqu’on fasse, ça fait du bruit.

Une petite broutille tourne au psychodrame 

Sans plaisanter...


Voilà l’incroyable gâteau. 

Il s'appelle le MARSEILLE/BREST. 

Mon Dieu que c'était bon...








J'avais acheté cette merveille chez les

 @bricoleursdedouceurs aux Cinq Avenues. 


Je ne suis pas allée là-bas pour rien... 

Une mes copines Instagrammeuses y travaillait.

 C'était pour moi l’occasion de faire sa

 connaissance dans la vraie vie et de goûter ces

 petites douceurs aux noms rigolos. 


Je suivais la page de LILI DES BELLONS 13

La fameuse copine sur Instagram. 

J'ai enchaîné avec celle de la célèbre pâtisserie. 

De temps en temps,  j’écrivais des petits commentaires.



@LILIDESBELLONS13 m’a très très vite séduite 

Ne serait-ce que par son pseudo

Pagnol, la Provence

Marcel et son ami de la Bastide neuve 

Les bartavelles

Augustine, Joseph et l’oncle Jules


Lili poste des photos, des stories

Elle conseille les livres qu’elle a lus...

Ses coups de cœur 

Ses colères, comme moi


Évidemment sa vie commençait à mintéresser 




⭐⚘⭐  ENCHANTÉE Marie-Cécile ⭐⚘⭐


Dans la vraie vie, Lili s'appelle Marie-Cécile 

C'est une femme formidable 

Du tempérament, des convictions et des valeurs. 


Tu sens, d'une manière instinctive

Quand ton nouveau "follower" va devenir un "copain"

Tout au moins, une bonne relation virtuelle 


On ignore au début si la mayonnaise va prendre. 

Avec elle ça a pris. 





Le chef pâtissier s'appelle Clément Higgins. 
D'après ce que j'ai trouvé sur Google

(Je dois vraiment remercier Google 🙏🏻 Comment vivions-nous avant "OK GOOGLE"?  On se le demande...)


Clément a commencé à faire de la pâtisserie en 2011. 
Je dois vous avouer, il a très vite "appris".

Sa passion du goût et sa pugnacité l'ont conduit sur la route de l’excellence. 
Il travaille avec Aurélie Pauletto 
sa compagne et associée. 

C'est donc une équipe les @bricoleursdedouceurs.

Et ça se voit. 

On est tellement plus forts à plusieurs.




Donc, reprenons notre histoire... 

J’ai commencé avec le gâteau d’anniversaire 
de mon petit papa puis
Chaque fois que je faisais une virée à MARSEILLE 
J’en goûtais un nouveau



En mangue de toi
La tarte "Tu m'engraines"
Le fameux "Marseille/Brest"
Frambois'Yeah"
La tarte BOURDALOUE

Et j'en passe...



Celui-ci s’appelle EMMANUEL MARRON. 
Je ne l’ai pas encore goûté 
Vous connaissez mes convictions  politiques... 




Je  ne vais pas vous révéler tous leurs secrets, bien entendu. 
Le plus drôle c'est de les découvrir vous-mêmes. 



Foi de "GOURMANDASSE" comme dit ma mère
Ces Bricoleurs maîtrisent leur sujet. 

Gourmandasse c'est un mot de son invention 
Un peu comme FEIGNASSE 
Ou ESTRASSE 😉


Si par hasard vous passez aux Cinq Avenues
Faites-y un petit tour. Personnellement mon problème 
c'est souvent: lesquels choisir... 🤭






PS:  Si vous entendez quelqu'un vous dire 
"C'est un peu cher non?" 
Dites-lui que le plaisir n'a PAS DE PRIX! 
Évidemment 😊







See you soon, chers amis lecteurs 🌟❤🌟

Ce petit billet est dédié à mon père 
Et aux @bricoleursdedouceurs

Le Marseille/Brest, ce gâteau aux saveurs d’enfance




Commentaires

  1. Anonyme16/9/23

    Des merveilles ces pâtisseries ! J'aime beaucoup votre sens de l'humour à propos de "emmanuel marron "😉...ha ha ! À bientôt de lire la prochaine publication !👋👋

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    Réponses
    1. Merci beaucoup ça me touche ♡ Alors à très vite!

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  2. Danyjhonny16/9/23

    Coucou Marie 👋

    J'adore ton article 😊 et cela donne vraiment envie de découvrir cette super pâtisserie 🤗
    Bises 😘

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    Réponses
    1. C'est très gentil Dany 🍀 Je te remercie ♡

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