Les bavardages de Marie-Lise

Ma plus jolie photo de ce voyage. Merci Alex! Ma plus vilaine photo du voyage 😱 j'ai peur de l’avion ✈  L'aventure a commencé le lundi  19 octobre 2015, à Barcelone.  Huit heures d'avion avec la compagnie American Airlines.  Huit épisodes de la série American  Wifes pour rendre le voyage plus léger.  Regardez-moi ce visage qui fait semblant de sourire...  J'avais, comme dit ma mère, le "trouillomètre à zéro".  Mon premier long vol au-dessus de l'Océan Atlantique, de l'eau, de l'eau et encore de l'eau... Effrayant pour moi! Buscema's house  Et puis voilà, la maison, les cousins, les effusions de tous les membres de l'american family qui vous font oublier en un claquement de doigts les angoisses d'un long voyage dans les airs! Dire que la famille Buscema est accueillante est un euphémisme.  Ils ne sont pas gentils, ils sont mieux que ça.  Prévenants, généreux, patients quand nous parlons anglais comme des vaches espagnoles! Pati...

Notre première nuit à l'hôtel Sophia de Jesolo fut calme et sereine. Maguy ayant été désignée comme ma colocataire j’ai pu vérifier que dans un lit normal elle pionce comme un bébé. Non un bébé ça ne ronfle pas. Depuis mon lit, parallèle au sien, je la regardais avec un peu de haine. A cause de son sketch, crise de panique simulé,  je n’avais pas fermé l’œil de la nuit.   Sept heures trente, p etit déjeuner collectif, pas trop mon kif, je suis matinale mais le concept A VOLONTÉ  me met mal à l’aise. Voir les gens se baffrer au risque de se rendre malade ça m’insupporte.  Mon côté contestataire m’ayant fait fuir la compagnie de Maguy, j'ai attendu qu’elle se soit posée pour aller m’assoir loin d’elle. Auparavant j’étais allée roder près des serveuses.  Je voulais tester mes capacités en italien. Mais elles m’ont pratiquement ignorée!  Merci Monsieur NOËL, vous avez été un bon professeur. Je me débrouille pas trop mal en italien. Mais n’oublions pas...

La grande aventure commence le dimanche 19 février. Mon premier voyage en groupe avec une association, les Donneurs de sang bénévoles. Départ en car-couchettes à 16h30 à Fleury d'Aude, Occitanie. Les deux premières heures, le car c'est sympa. Une petite vidéo, un brin de causette avec la voisine, un arrêt pipi/pause du chauffeur... Notre dernier arrêt avant la nuit pour dîner est à deux pas de Marseille, chez moi. A 23h tout le monde descend avec son paquetage pendant que les deux chauffeurs mettent les sièges en position couchettes. C'est là qu'on arrête de rigoler. Ma fille me l'avait bien dit - Les couchettes c'est sympa, très sympa, quand tu es adolescent. A ton âge, maman, tu vas voir, ça craint!  Maintenant j'ai vu! Deux possibilités: soit tu dors en haut et les secousses te donnent la nausée, soit tu dors en bas et tu manques d'oxygène. Si tu es un tant soit peu claustrophobe, c'est surréaliste.  Ma voisine Maguy, la maman de ma copine de...

Voilà le résultat  Recette toute facile mais tellement bonne. Celle-ci je l’ai apprise directement de ma grand-mère Pinotta. Chez elle, au boulevard Chave, dans sa cuisine atypique, elle m’a dit : -Regarde et tu pourras faire pareil. Inutile d’écrire.  Elle maîtrisait parfaitement quelques recettes, de très bons plats mais simples et rapides, parce qu’au fond, elle n’aimait pas trop cuisiner.  Son top cinq: 1- La sauce tomate EXCEPTIONNELLE  2- Les raviolis à la brousse; mes grands-parents les faisaient à deux, un "Chantier" d’une bonne matinée  3- Les pizzas siciliennes 4- Les pizzas roulées  5- Les suppions sautés en persillade  Quatre beaux encornets  Les ingrédients:  Un kilo de suppions, ou d’encornets ou de petits poulpes, une tête d’ail, du persil, du coulis, de l’harissa; on peut remplacer le persil par de l’aneth. Enfin des pâtes courtes,  des pennes, des orecchiettes ou encore des farfalles  De l’huile d’olive  On cou...